美式脆皮炸雞排是店裡的人氣產品,以特調配方醃漬的雞排,再以奶酥粉下去油炸,
炸出來金黃色酥脆的外皮,入口時鮮嫩多汁的口感,風味絕佳,搭配店裡的蒜味椒鹽或甘梅粉,更加令人回味。
檸檬雞丁上的檸檬醬加在雞排上,吃起來淡淡的檸檬香氣,滋味十分獨到。
店裡的雞排通常堅持不切,因為切開後的雞排,裡頭的湯汁會流出來,破壞了原本完美無缺的口感。
店裡的卡啦檸檬雞丁、香酥朵朵菇,也都獨具特色。
卡啦檸檬雞丁獨特的檸檬香氣,來自店裡特調的檸檬醬,入口時外酥內軟的口感,加上檸檬香味,吃起來特別清爽順口;
香酥朵朵菇吃起來則是外脆內軟,入口時鮮美的湯汁在嘴裡散開來的滋味,再搭配海苔椒鹽的調味,更加令人為之迷戀。
圖片
、文字為店家自行提供 2008/6/24 |